甲醛的沸点是-19.5度是指在标准大气压下，甲醛从液态转变为气态的温度。具体来说，当甲醛的温度达到-19.5度时，它会开始蒸发成为气体状态。

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需要注意的是，沸点是物质在特定条件下的性质，可以用来描述物质的挥发性和加热过程中的相变。对于甲醛来说，其沸点较低，意味着在常温下（室温约为20-25摄氏度），甲醛会迅速蒸发成为气体，并释放出刺激性气味。这也是甲醛在室内装修和家具中释放出来对人体健康有害的原因之一。

因此，在室内装修和家具选择中，需要注意控制甲醛的释放和室内空气质量，以保障人体健康。