常用的氨氮测定方法包括传统的Nessler法和现代的分光光度法。

Nessler法：Nessler法是一种经典的氨氮测定方法。该方法基于氨氮与Nessler试剂（主要成分为碘化汞和氢氧化钠）反应生成棕色络合物的原理。氨氮与Nessler试剂反应后，产生的络合物的颜色强度与氨氮浓度成正比。通过比色法测定络合物的光密度，然后根据标准曲线或计算公式来计算样品中的氨氮浓度。

分光光度法：分光光度法是一种现代化的氨氮测定方法。该方法利用氨氮与试剂发生特定反应后，产生的化合物在特定波长下的吸光度变化来测定氨氮浓度。常用的试剂有Nessler试剂、酚酞试剂等。分光光度法具有高灵敏度、准确性和快速性的优点，可以利用分光光度计对样品进行直接测定。

无论是Nessler法还是分光光度法，都需要进行试剂的校准和样品的预处理，以确保测定结果的准确性和可靠性。此外，根据具体的分析要求和仪器设备的不同，还可以采用其他方法，如电化学法和荧光法等来进行氨氮测定。

像意大利哈纳HI97715 便携式氨氮MR防水光度计，它可以快速的检测出氨氮的含量，具有HI97715 符合 IP67 防水标准，采用创新的光学系统设计，具有卓越的精度，可重复性和进行测量所需的时间，HANNA独有的 CAL ChECkTM 功能允许使用 NIST 可追溯标准对仪器进行性能验证和校准，多种测量方法，内置反应计时器，确保样品测量与用户之间的结果一致，良好实验室规范（GLP）显示最后一次用户校准的日期和时间，电池状态指示灯和自动关机设置。