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什么食物富含锌?
发布时间:2021-07-04        浏览次数:847        返回列表

富含的食物有:

1、水质检测仪生蚝:生蚝肉营养丰富,含蛋白质不少,且为人体必需的 8 种氨基酸,脂肪只占少许,另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸,维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 D、维生素 E、岩藻糖及、锌、、钡、、氧化及有机质。

 

2、小麦胚芽粉:含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、、锌、硒等10余种矿物质等,是非常理想的微量金属元素的供给源,是“天然维生素E的仓库”,是“人类的天然营养宝库”。

3、山核桃:山核桃核仁松脆味甘,香气逼人,可榨油、炒食,也可作为制糖果及糕点的佐料。水质检测仪山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。

4、扇贝:以每100克扇贝含锌11.69毫克,贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇锌下降。水质检测仪

5、口蘑:口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,在人体中的吸收效果也非常好。据实验分析,一般品种的口蘑中含有矿物元素达10余种,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝。

参考资料:

百度百科-生蚝

百度百科-小麦胚芽

百度百科-山核桃

百度百科-扇贝

百度百科-口蘑

我们身体中其实需要非常多的营养物质,其中一个较为重要的就是补锌,在补锌前我们有必要知道哪些食物含锌量是比较大的,下面我们来看看哪些含锌量比较大的食物。
1.动物内脏
2.滑粘食物 生活中含有精氨酸的食物有鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核桃等,在这些食物中同样有锌元素的存在。
3.富锌食物 含锌的食物不仅仅在动物类食品中多见,植物类食物中同样有锌元素的存在,在所有的植物类锌食物中,锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。在动物类食品中,含锌量最高的食物有牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等
4.贝壳类食物 面对含锌高的食物有哪些这个问题,专家还建议应该多吃一些贝壳类食物,这类食物中的含锌量也是非常高的。比如像牡蛎、蛤、蚝、蚌等,这些食物都含有较多的锌。如果以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,其他的贝壳类食物所含有的锌也较为丰富。
如果你发现你在生活中有缺锌的情况的话,那么我们就可以从上面这些含锌量比较大的食物上选择一些来吃,这样我们就能有效的保证身体的健康。1、鸡肉3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。2、芸豆半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消化系统健康,还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香,是不错的减肥小吃。3、杏仁1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。4、牡蛎牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。牡蛎是所有食物中含锌量最高的,也是补锌的最佳品之一。5、小麦胚芽小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源,被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命,植物称为胚,相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%,但营养却占整个麦粒的97%,其中锌的含有占有23.4%。扩展资料:含锌食物的好处:1.护脑美国威斯康星大学麦迪逊分校研究发现,蛋白质在体内需要保持正确形态方可顺利发挥作用。锌在保持蛋白质形态方面起到举足轻重的作用。缺少锌会导致蛋白质成为变态蛋白质,变态蛋白质非但不会发挥应有的作用反而会聚集,并导致帕金森症和阿尔茨海默症等疾病。2.护心研究发现,锌可增强心血管系统健康。锌负责调节动脉血压。锌缺乏人群更容易罹患高血压,进而增加心脏病风险。另外,锌的抗氧化作用有助于稳定各种生物膜,低锌会导致生物膜稳定性改变,心肌损伤加重。3.护肝研究发现,缺锌会增加酒精性肝病(ALD)和其他慢性肝病风险。但英国《柳叶刀》杂志刊登加拿大多伦多大学病理学教授、多伦多病童医院专家詹姆斯&midDOt;菲利普斯博士完成的一项研究发现,体内锌过量也会增加严重慢性肝病风险。参考资料:锌能增强免疫力,五种食物最补锌-人民网

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