HI 84100D食品行业二氧化硫滴定分析测定，HI3148B专用电极，滴定试剂，相关附件，中英文手册 'HI84100采用滴定分析方法快速测量残留二氧化硫和总二氧化硫含量。在食品加工领域，二氧化硫的主要应用是进行防腐。以葡萄酒为例，当有氧存在时将最先与二氧化硫发生反映，起到抗氧化的作用，进而保证酵母菌的正常发酵，并抑制其他杂菌。
测量二氧化硫（SO2）的重要性
在食品加工领域，应用二氧化硫的最主要原因是避免氧化防腐。以葡萄酒为例，如果有氧存在，葡萄酒中的二氧化硫就最先发生氧化，这样就起到抗氧化剂的作用。为了保证酵母菌发酵纯正，防止或抑制其它杂菌的活动，必须进行二氧化硫处理。二氧化硫可以抑制大部分杂菌、霉菌的活动，但又不影响正常酵母的活动，因此它有净化葡萄酒和控制发酵的双重作用。
产品特性
1.基于微电脑控制技术，集滴定分析，磁力搅拌和电极测量于一体
2.性能优良操作简单，可直接显示测量结果
3.人性化设计，具有稳定标识和校准信息等显示功能
4.残留二氧化硫浓度取决于三个因素：总添加量，原初始量，添加的氧化程度
5.通常残留二氧化硫浓度为0.8ppm即可保证抗氧化和净化杂菌的作用
6.当残留浓度超过2.0ppm时，即被人感知到，因此以此浓度作为上限值。
| 哈纳NANNA HI84100D食品行业二氧化硫（SO2）滴定分析仪 | |
| 测量项目 | 0 to 400mg/L(ppm)SO2 |
| 解析度-精度 | 解析度：1mg/L(ppm);精度：读数5%±mg/L(ppm) |
| 滴定方法-原理 | 方法：滴定分析法；原理：等电点氧化还原滴定 |
| 取样量 | 50mL |
| 蠕动泵流量 | 0.5mL/min |
| 电极类型 | HI1048P可填充玻璃复合酸度电极 |
| 温度类型 | HI7662-T不锈钢温度探头，线长：1米 |
| 电源模式 | 230VAC，50-60Hz,10VA |
| 适应环境 | 0 to 50℃（32 to 122℉）；RH max95%，无冷凝 |
| 尺寸重量 | 主机尺寸：208*214*163mm 主机重量：2200g |
| 标准配置 | |
| HI84100 | 主机、HI 3148B/50氧化还原电位电极、随机滴定试剂组合、滴定管组、HI 710006电源适配器、中英文使用说明 |
| HI84100D | 主机、HI 3148B/50氧化还原电位电极、HI84100-50/51/52/53/54/55、相关附配件、中英文使用说明 |
| 选配附件 | |
| HI3148B/50 | 可填充玻璃氧化还原电极，BNC接口，线长：50cm，适用于二氧化硫电位测量 |
| HI84100-50 | 滴定试剂，规格：100mL |
| HI84100-51 | 碱性试剂，规格：500mL |
| HI84100-52 | 总二氧化硫测定的酸试剂，规格：500mL |
| HI84100-53 | 游离二氧化硫测定的减试剂，规格：500mL |
| HI84100-54 | 二氧化硫稳定试剂，规格：25袋 |
| HI84100-55 | 二氧化硫标准液，规格：500mL |
| HI70300L | 电极保存液，适用于电极清洗后，湿润保存 |
| HI70635 | 酒类沉淀专用电极清洗剂，规格：500mL |
| HI70636 | 酒类污染专用电极清洗液，规格：500mL |
| HI70483T | 蠕动泵专用滴定管组件 |
| HI84433-55 | 蠕动泵校准液（2.00mL/校准），规格：100mL |
| HI84433-58 | 附加试剂，规格：30mL |
