1、液体样品：无色或颜色较浅的液体样品可直接取样作为样品待测液。
        2、固体样品：称取10g待测样品，切碎或研碎混合后置于取样瓶中，加纯净水或蒸馏水至100mL，浸泡10min，其间激烈振荡数次。接着取浸泡液2mL，用纯净水或蒸馏水稀释至10mL，待测。
        3、 取一支硝酸盐检测管，加入1mL待测液，盖上盖子摇匀，反应4～5min，观察颜色变化，根据标准比色板进行半定量判定。
        4、每批检测须做一个空白对照。
二、适用范围
        适用于水、各类蔬菜和水果等食品中硝酸盐含量的快速检测。饮用水的限量标准为≤20mg/L。无公害蔬菜的限量标准为：瓜果类≤600mg/kg，根茎类≤1200mg/kg，叶菜类≤3000mg/kg。

三、检测下限 
         1mg/L。

四、注意事项
         1、由于生活用水中常存有硝酸盐及氨氮等物质，所以不能作为测定用稀释液。 
         2、本检测管易受亚硝酸盐影响，如怀疑有亚硝酸盐存在，可用本公司相关产品（亚硝酸盐检测管）进行检测。
         3、比色时间应控制在4～5min。
         4、如样品硝酸盐含量过高，超出本检测管检出范围，应稀释后再进行检测。
         5、超标的样品应采用标准方法加以确认。

五、保存条件
         室温、密封、避光、通风干燥保存，保质期1年。