阪崎肠杆菌（Enterobacter.sakazakii）存在于肠道中，在一定条件下可引起人和动物致病。能引起新生儿脑膜炎，致死性小肠结肠炎和菌血症等疾病，且伴随有严重的神经系统后遗症，发育障碍等症状，能引起的死亡率高达50%以上。

【检测原理 】

   本产品采用鼠抗阪崎肠杆菌特异性抗体和羊抗鼠IgG 分别包被硝酸纤维素膜作为检测线和质控线，胶体金标记的鼠抗阪崎肠杆菌抗体及其他试剂组成。应用层析式双抗体夹心原理定性检测样本中的阪崎肠杆菌。

【 检测范围】

   肉类制品等

【 技术指标】

检测下限：1x10³CFU/mL

【 测试步骤 】

     样品提取       样品检测     定性检测