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可滴定酸指标（5mL 取样量）
柠檬酸（g/100mL）：0.10 to 2.00 % CA，1.00 to 10.00 % CA
酒石酸（g/100mL）：0.11 to 2.35 % TA，1.17 to 11.72 % TA
苹果酸（g/100mL）：0.10 to 2.09 % MA，1.05 to 10.47 % MA
解析度：0.01%，
精度@25°C：± 0.02 % CA或 读数± 3%，取最大者
滴定方法：酸碱滴定法，依据 AOAC国际酸度滴定标准分析方法
自动滴定终点：8.10pH
数据存储：200个测量数据存储
泵指标
泵转速：10mL/分钟
搅拌速度：600rpm
酸度pH-氧化还原指标
测量范围：-2.0 to 16.0pH、-2.00 to 16.00pH；± 2000.0mV
解析度：0.1pH、0.01pH；0.1mV
精度@25°C：± 0.01pH、± 1.0mV
校准模式：自动识别校准，内置4个酸度标准点（4.01、7.01、8.20、10.01 pH）
温度补偿：手动或自动温度补偿，-20.0 to 120.0°C（-4.0 to 248.0°F）
数据存储：200个测量（pH-mV）数据存储
温度指标
测量范围：-20.0 to 120.0°C（-4.0 to 248.0°F）
解析度 ：0.1 °C
精度：± 0.4 °C（忽略探头误差）
其他指标
电源模式：AC230V/12Vdc电源适配器
适应环境：0°C to 50°C（32°F to 122°F）；max 95% RH 无冷凝
尺寸重量：主机尺寸：235×200×150 mm 主机重量：1.9Kg
