青霉素类抗生素是β-内酰胺类中一大类抗生素的总称，由于β-内酰胺类作用于细菌的细胞壁，而人类只有细胞膜无细胞壁，故对人类的毒性较小，除能引起严重的过敏反应外，在一般用量下，其毒性不甚明显。但青霉素G有钾盐、钠盐之分，钾盐不仅不能直接静注，静脉滴注时，也要仔细计算钾离子量，以免注入人体形成高血钾而抑制心脏功能，造成死亡。
牛奶中青霉素酶活性检测试剂盒简介：
牛奶中青霉素酶活性检测试剂盒采用间接竞争法，利用青霉素酶可分解牛奶样品中的β-内酰胺类抗生素的原理，通过配体-受体识别法快速测定与青霉素酶反应后残留的青霉素G的含量，从而检测牛奶样品中残留的青霉素酶。
牛奶中青霉素酶活性检测试剂盒一个小时内便可检测到牛奶样品中残留的青霉素酶，在40℃±3℃温育45分钟后，极低浓度的青霉素酶便可以催化水解4ppb的青霉素G。
注意事项：
1. 试剂盒应保存在2-8℃的阴凉干燥处。使用前，将试剂盒从冰箱取出，恢复至室温后开始使用。
2. 阴性质控需要用1ml纯净水还原，混合均匀。阴性质控加纯净水还原后需在-20℃保存，避免反复冻融。
3. 本试剂盒不能用于检测酸奶。
4. 首先要确保待测牛奶样品是抗生素检测结果阴性（建议使用Twinsensor BT00660+ 抗生素检测试剂盒进行检测）。
5. 所有温育温度均为40℃±3℃，第一次温育需要45分钟，后续两次温育都是3分钟。可使用“Block Heat”多功能温育器（型号：HK-30），不建议使用其他类型的温育器。
6. 所有温育结束后，15分钟内读取结果。如超过15分钟检测结果视为无效。
7. 测试条干燥后颜色深度会增加。
8. 如发现阳性检测结果，需要进行确证。
9. 用完一筒试剂再打开另外一筒，以免受潮失效。
