HI84100采用滴定分析方法快速测量残留二氧化硫和总二氧化硫含量。在食品加工领域，二氧化硫的主要应用是进行防腐。以葡萄酒为例，当有氧存在时将最先与二氧化硫发生反映，起到抗氧化的作用，进而保证酵母菌的正常发酵，并抑制其他杂菌。
HI84100 食品行业二氧化硫滴定分析仪
主要性能特点
* 基于微电脑控制技术，集滴定分析，磁力搅拌和电极测量于一体。
* 性能优良操作简单，可直接显示测量结果。
* 人性化设计，具有稳定标识和校准信息等显示功能。
* 残留二氧化硫浓度取决于三个因素：总添加量，原初始量，添加的氧化程度。
* 通常残留二氧化硫浓度为0.8ppm即可保证抗氧化和净化杂菌的作用。
* 当残留浓度超过2.0ppm时，即被人感知到，因此以此浓度作为上限值。
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测量项目 |
技术参数描述 |
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测量范围 |
0 to 400 ppm (mg/L) SO2 |
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解析度 |
1 ppm (mg/L) |
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测量精度 |
读数的5% |
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测量方法 |
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测量原理 |
等电位氧化还原滴定法 |
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样品取样量 |
50 mL |
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氧化还原电极类型 |
HI 3148B/50食品专用玻璃复合氧化还原电极，电极适用温度范围：20 to 40°C |
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定量泵设置 |
流量设置为：0.5 mL/min |
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磁力搅拌设置 |
搅拌速率设置为：1500 rpm |
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适用环境 |
0 to 50°C（32 to 122°F）；max 95% RH 无冷凝 |
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电源模式 |
AC230V/60 Hz；10VA |
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尺寸重量 |
主机尺寸：208 x 214 x 163 mm? 主机重量：2200 g |
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相关项目 |
pH值与游离二氧化硫转换对应值 |
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pH值 |
3.0pH |
3.1 pH |
3.2 pH |
3.3 pH |
3.4 pH |
3.5 pH |
3.6 pH |
3.7 pH |
3.8 pH |
3.9 pH |
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游离二氧化硫（ppm） |
14 |
18 |
22 |
28 |
35 |
44 |
55 |
69 |
87 |
109 |
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