GNSSP-8N多功能食品安全快速分析仪是我司自主研发的快速定量分析仪，具有使用简便、功能齐全、检测准确度高等优势，适用于水果蔬菜、农副产品、日常食品、海产品及其制品等食品中甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、蛋白质等四十多个项目的快速定量检测。广泛应用于各级市场监督管理局、超市、食品生产企业、农贸监督、卫生防疫等监测部门。
1. 仪器全塑机壳，流线型外观设计（外观专利号：ZL200830111211.8），表面经过特殊处理，抗氧化.
2. 大屏幕液晶保护屏，采用钢化玻璃，抗划伤，屏幕清晰，界面人性化，读数直观。
3. 采用硅胶按键，寿命长达50万次，具有防水、防尘、可清洗、消毒、抗菌、防静电、使用无噪音、操作反应速度快。
4. 新型光路结构，同时采用两项专利技术（ZL200620058474.2和ZL200720007098.9）使得本产品具有卓越的光学性能，极高的测量精度，仪器长期稳定性的特点，是国内最先进、实用的分析仪器之一。
5. 光源采用发光二极管，具有节能、环保、寿命长、响应速度快等优点。
6. 可仪器比色皿槽适用于&pHi;16mm圆形比色管或10mm/20mm/30mm/50mm光程比色皿，使用灵活。
7. 超大容量内存，可测量多个检测项目，并自动存储检测结果。
8. 内部微处理器对电源、线路、光源等进行自诊断。
9. 可随时按检测日期和检测编号查阅、打印、删除存储测量数据。
10. 内置微型打印机，打印速度快，字迹清晰。
11. 仪器配备RS-232接口和USB接口，可联机操作，除能实现主机的所有测试功能外，还可实现强大的数据处理和储存功能，仪器还能实现远程升级。
12. 检测项目扩展性强：可根据用户需求进一步升级到更多检测项目。
13. 配有汽车电源接口，方便用户用于装备流动检测车。
14. 提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金工具箱，方便用户于固定实验室或移动实验室的操作。
GNSSP-8N 多功能食品安全快速分析仪（45项目）技术参数
u 光电流稳定性：≤±1%T/3min
u 透射比准确度：≤±1.5%T
u 透射比重复性：≤±0.5%T
u 打印机：内置微型打印机
u 工作电源：AC220V/50Hz DC12V/2.5A
u 外观尺寸：310mm×290mm×140mm
u 净重：3.0kg
检测项目：
测量下限、测量范围及适用范围：（45项目）
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序号 |
检测项目 |
检测下限 |
检测范围 |
适用范围 |
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1 |
农药残留 |
3%（抑制率） |
3-100%(抑制率) |
可用于各种蔬菜、水果中的农药残留检测 |
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2 |
1mg/kg |
1-200mg/kg |
可用于以下产品： A.水产品及其加工制品：各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼干和其他水产加工制品等； B.水发食品：牛百叶、海蛰、海米粉、海参、鱼皮、牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠和猪蹄筋等 |
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3 |
吊白块 |
5mg/kg |
5-400mg/kg |
适用于腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等 |
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4 |
二氧化硫 |
1mg/kg |
1-800mg/kg |
适用于银耳（白木耳）、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、豆芽、蜜饯、白糖、竹笋、蘑菇、粉丝、饼干、黄花菜、果脯等快速检测 |
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5 |
亚硝酸盐 |
1mg/kg |
1-200mg/kg |
适用于火腿、腊肠、腊肉、红肠、香肠、卤肉、酱腌菜等食品的快速检测 |
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6 |
硝酸盐 |
20mg/kg |
20-6000mg/kg |
各种蔬菜、茄果、瓜、豆类等 |
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7 |
双氧水 |
10mg/kg |
10-1000mg/kg |
适用于牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、白斩鸡、牛筋、牛肚、 鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄筋等、饺子皮和馄饨皮等 |
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8 |
硼砂 |
10mg/kg |
10-300mg/kg |
适用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、各种粽子、面粉及虾类等 |
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9 |
蛋白质 |
固体：1.0g/100g 液体：0.1g/100mL |
奶粉：1.0-40g/100g 牛奶：0.1-4g/100mL |
适用于牛奶、奶粉等 |
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10 |
甲醇 |
0.02g/100mL |
0.02-0.8g/100mL |
各种酿造酒、蒸馏酒和配制酒 |
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11 |
碘盐含碘 |
1mg/kg |
1-100mg/kg |
适用于添加碘酸钾的食盐 |
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12 |
酱油氨基态氮 |
0.05g/100mL |
0.05-2.0g/100mL |
酱油 |
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13 |
面粉过氧化苯甲酰 |
10mg/Kg |
10-250mg/kg |
适用于面粉 |
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14 |
面粉溴酸钾 |
5mg/kg |
5-200mg/kg |
适用于面粉及其制品 |
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15 |
果糖·葡萄糖 |
5% |
5-100% |
适用于蜂蜜 |
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16 |
蜂蜜蔗糖 |
0.05% |
0.05-10% |
适用于蜂蜜 |
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17 |
过氧化值 |
0.02g/100g |
0.02-1.0g/100g |
适用于各种食用油 |
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18 |
硫氰酸钠 |
1mg/kg |
牛奶：1-100mg/kg 奶粉：10-1000mg/kg |
适用于牛奶、奶粉等 |
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19 |
山梨酸钾 |
0.01g/kg |
0.01-2g/kg |
酱油、醋、果酒、蜜饯、凉果、饮料等 |
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20 |
尿素 |
0.005% |
0.005-0.2% |
牛奶、奶粉 |
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21 |
挥发性盐基氮 |
1 mg/100g |
1-100 mg/100g |
各种鲜、冻水产品、肉类产品 |
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22 |
蜂蜜水分 |
1% |
1-50% |
适用于蜂蜜 |
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23 |
味精硫化钠 |
5mg/kg |
5-250mg/kg |
味精 |
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24 |
猪油丙二醛 |
0.01mg/100g |
0.01-1mg/100g |
猪油 |
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25 |
糖精钠 |
0.01g/kg |
液样：0.01-1.0g/kg 固样：0.02-2.0g/kg |
各种饮料、雪糕、冷饮、蜜饯凉果等 |
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26 |
甜蜜素 |
0.01g/kg |
0.01-2.0g/kg |
饮料类、冷冻饮品、蜜饯凉果等。 |
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27 |
茶多酚 |
10mg/L |
10-1500mg/L |
绿茶、红茶、乌龙茶等茶饮料 |
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28 |
芝麻油纯度 |
2% |
2-100% |
芝麻油 |
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29 |
食用油酸价 |
0.1 mgKOH/g |
0.1-10 mgKOH/g |
各种食用油 |
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30 |
羟甲基糠醛 |
1mg/kg |
1-200mg/kg |
蜂蜜 |
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31 |
硫酸铝钾 |
5mg/kg |
5-200mg/kg |
油条等油炸食品、膨化食品 |
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32 |
组胺 |
2mg/100g |
2-500mg/100g |
各种鲜、冻水产品及肉类产品。 |
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33 |
硫酸镁 |
5g/kg |
5-50g/kg |
木耳 |
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34 |
皮革水解蛋白 |
0.02g/100g |
液态奶0.02-8g/100g 奶粉：0.1-40g/100g |
乳与乳制品及含乳饮料 |
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35 |
重金属铅 |
0.5mg/kg |
0.5-10mg/kg |
蔬菜、水果等 |
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36 |
味精谷氨酸钠 |
10% |
10-100% |
味精、鸡精 |
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37 |
酒精度 |
1% |
1-100% |
白酒、葡萄酒等 |
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38 |
脂肪 |
0.2g/100g |
液奶：0.2-4.0g/100g 奶粉：2-40g/100g |
牛奶、奶粉。 |
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39 |
柠檬黄 |
0.5mg/kg |
液样：0.5-100mg/kg 固样：1.5-300mg/kg |
饮料、果汁、蜜饯、硬糖等 |
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40 |
胭脂红 |
0.5mg/kg |
液样：0.5-100mg/kg 固样：1.5-300mg/kg |
饮料、果汁、蜜饯、硬糖等 |
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41 |
苋菜红 |
0.5mg/kg |
液样：0.5-100mg/kg 固样：1.5-300mg/kg |
饮料、果汁、蜜饯、硬糖等 |
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42 |
苏丹红 |
10mg/kg |
10-500mg/kg |
辣椒粉、辣椒酱 |
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43 |
毛发酱油 |
0.01g/100mL |
0.01-1.0g/100mL |
各种酱油 |
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44 |
肉中羟脯氨酸 |
0.01% |
0.01-1.0% |
肉及肉制品 |
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45 |
碱性橙II号 |
1mg/kg |
液样：1-100mg/kg 固样：5-1000mg/kg |
小黄鱼、豆干、豆腐、饮料等。 |