测量对象为生鲜食品样品，免除了样品的灰化等制作过程，提高了实际工作效率；系统出厂前已经完成能量和效率刻度；并在铅室内环布置有天然K-40 的环状源，用于系统定期的能量校正。可提供中文版软件，并简化了参数设置：用户只需在软件界面中输入样品描述、感兴趣核素、计量单位、最低检测限等，然后单击“start”，系统即可自动完成测量、记录谱图并给出报告；还可设定各感兴趣核素的限定值并自动报警。
系统本身在硬/ 软件上已完整配置，用户也可按照传统或国家标准方法开展和完成其工作。
FoodGuard-1系统由Φ 75 mm x 75 mm NaI（Tl）探测器、一体式数字化谱仪/ 管座（Digibase）、82cm 厚铅室、专用软件、6 个1L 马林杯与计算机等构成，系统重量约150kg
可选项：小推车与马林杯
FoodGuard-2系统由高纯锗探测器、DSPEC-Pro 数字化谱仪、HPLBS1 低本底铅室、专用软件、6 个2L 马林杯、K-40能量刻度源与计算机等构成。
高纯锗探测器提供GEM30P4/GEM40P4/GEM60P4 三种选项，在制冷方式上提供液氮与XCOOLER 电制冷两种选项。
