水    分：12.0%

果糖·葡萄糖：13.0%

蔗    糖：3.0%

酸    度：4.0mL/kg

羟甲基糠醛：1.0mg/kg

淀粉酶活性：4mL/(g·h)

* 测定范围：

水    分：0.0-27.0%

果糖·葡萄糖：0.0-76.0%

蔗    糖：0.0-12.0%

酸    度：0.0-100.0mL/kg

羟甲基糠醛：0.0-100.0mg/kg

* 测量精度：

水分：±2%

果糖·葡萄糖：±2%

蔗    糖：±2%    

酸    度：±2%

羟甲基糠醛：±5%

淀粉酶活性：±5%