适用于果味水、汽水、配制酒、软糖、硬糖、蜜饯、奶糖、蛋糕、冰淇淋、果冻等食品中合成色素含量的快速定量测定。

* 采用国标方法（GB/T5009.35-2003）。

* 采用单片机控制，具有光谱数据自动处理功能。

* 具有吸收曲线、选定波长、吸光度和透过率等参数测量功能。

* 大屏幕中文显示，人机交互操作，体积小、重量轻、操作方便。

* 可现场定量检测出合成色素的含量。

技术指标：

* 测定下限：

1.0mg/kg（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红） 0.2mg/kg（亮蓝）

* 测定范围：

0.0-80.0mg/kg（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红）0.2-20.0mg/kg（亮蓝）

* 测量精度：±5%

仪器配置：

* 水浴锅 1台

* 样品前处理器具1套

* 移液器1套

* 试剂各1套（50次）