食品污染的分类？食品污染的危害？

食品污染大致可分为生物性污染、化学性污染及放射性污染三大类。

食品污染的危害？

食用被污染的食品后给人体带来的损害主要有（1）造成身体急性中毒，常见的临床症状主要有腹痛、腹泻、呕吐、发热、呼吸困难等；（2）造成身体慢性中毒，主要是人体不易察觉的致畸、致癌、致突变的“三致”病变 。